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Camera di Commercio di Massa-Carrara
Per informazioni relative a quest'area rivolgersi a:

UFFICIO FORMAZIONE IMPRENDITORIALE

Indirizzo:
Piazza 2 Giugno n.16
54033 Carrara (MS)

Telefono:0585/764232
Fax:0585/776515

Email:
formazione@ms.camcom.it

Orari:

da lunedì a venerdì (8.30 - 12.15);
martedì e giovedì anche (15.00 - 16.00)
 

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Manifestazioni d'interesse: Corso per "FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE"

 

LA CAMERA DI COMMERCIO DI MASSA-CARRARA
-Agenzia Formativa-
stante i presupposti, intende organizzare, possibilmente, a partire dal mese di ottobre/novembre, un Corso per
"FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE"

 

D.Lgs. 26/03/2010, n. 59
Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno.
Pubblicato nella Gazz. Uff. 23 aprile 2010, n. 94, S.O.
Art. 71 Requisiti di accesso e di esercizio delle attività commerciali
In vigore dal 14 settembre 2012

Si ricorda,  il candidato, che avrà partecipato al corso e riportato esito finale positivo, sarà in possesso del requisito per poter esercitare attività di commercio, in qualsiasi forma, relativa al settore alimentare e dell'hccp, nonchè alla somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso è rivolto a maggiorenni, ovvero a coloro che hanno assolto l'obbligo scolastico.

Il corso è articolato in unità formative standard riferite a:

- igiene e sicurezza degli alimenti (24 ore);
- la valutazione del rischio in campo alimentare (10 ore);
- autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema hccp (16 ore);
- organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale (22 ore)
- merceologia ed etichettatura degli alimenti (10 ore);
- organizzazione del lavoo, sicurezza e qualità (4 ore);
- legislazione sociale (4 ore).

La quota di parecipazione, pari a € 300,00, da versare prima dell'inizio del corso.

Si CHIEDE, per motivi organizzativi, di manifestare l' Interesse alla partecipazione al corso,  inviando una mail al seguente indirizzo:
formazione@ms.camcom.it

N.B.:
Suddetta comunicazione non è da intendersi quale formale iscrizione al corso, che verrà richiesta successivamente, in relazione al numero di utenti interessati.